صحة

الأكل لصحة الجسم - حمية السكري

- إعلان-

تشير التقارير إلى أنه سيكون هناك ما يقدر بنحو 134 مليون شخص في الهند يعانون من مرض السكري بحلول عام 2045. هذا هو عدد كبير من الناس ، والتغيير لا مفر منه بينما نتحرك نحو أسلوب حياة عمل مستوحى من أصحاب الياقات البيضاء. ولكن هناك طرقًا لمراقبة صحة الفرد باتباع النظام الغذائي المناسب ، والذي يُسمى أيضًا أ نظام غذائي لمرضى السكري. دعنا نستكشف الموضوع وننظر في ملف مخطط حمية السكري بالنسبة لك.

ما هو مرض السكر؟

يحتاج جسمك إلى الأنسولين لتنظيم الجلوكوز الذي يتراكم في مجرى الدم. في بعض الأحيان ، لا يمكننا إنتاج هذا القدر من الأنسولين ، لذلك قد نحتاج إلى مساعدة خارجية للتعامل مع كل هذا الجلوكوز. هذا عندما يساعد تناول الأنسولين خارجيًا في الحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم.

ما هي مقدمات السكري؟

كما يوحي الاسم ، فإن مقدمات السكري هي عندما تكون مستويات الجلوكوز في الدم أعلى من المعتاد ولكن ليست عالية بما يكفي لتشخيص مرض السكري. ينص المسح الوطني لمرض السكري في المناطق الحضرية على أن معدل انتشار مقدمات السكري هو 14 ٪ في الهند.

كيف يمكنك إدارة مرض السكري من خلال الطعام؟

يتراكم السكر من الطعام في مجرى الدم عندما تعيش مع مقدمات السكري. لذلك ، يجب أن تراقب الطعام الذي تتناوله. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر المكرر والكربوهيدرات إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى الشعور بالعطش وجفاف الفم والتبول بشكل متكرر وتشوش الرؤية. بمجرد انتهاء الاندفاع ، سيؤدي ذلك إلى انخفاض مستويات السكر في الدم ، مما يجعلك جائعًا ، حتى لو كنت قد أكلت للتو. أكل تصحيح طعام يمكن أن تساعدك على إدارة مستويات الجلوكوز لديك.

طعام تأكله عند الإصابة بمقدمات السكري - النظام الغذائي لمرحلة ما قبل السكري

خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة

تخلص من الحبوب المصنعة والمكررة (مثل الدقيق). تناول أطعمة مثل الأرز البني والفاصوليا و دالوالشعير والبرغل والحنطة السوداء والكينوا. الحبوب مثل الأرز البني ودقيق الشوفان والراجي رائعة أيضًا. أغذية مثل upma, pohaو IDLI مصنوعة من الراجي أو القمح / الحبوب غير المكررة.

بروتينات صحية

تعد الأسماك (التونة والسلمون والبلطي وسمك القد) والبيض واللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبذور من الإضافات الرائعة لوجباتك. يمكنك أيضًا إضافة براعم الجرام الخضراء إلى نظامك الغذائي. بانير و دال (moong و ماسور) هي أيضًا مصادر ممتازة للبروتينات للأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري.

تناول الخضار التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مثل الجزر والفليفلة والبروكلي ، بهنديو بلاك. تناول 3-5 حصص في اليوم. تجنب البطاطس البيضاء والذرة والبطاطا الحلوة والأطعمة النشوية الأخرى.

كن حذرا مع الفاكهة

تحتوي الفاكهة على السكروز ، وهو شكل من أشكال السكر ، لذا كن حذرًا مع فواكه معينة. اختر حصصًا أصغر من التفاح والفاكهة الحلوة الأخرى. اختر الفواكه قليلة السكر كبديل ، مثل الجريب فروت والكيوي وأنواع معينة من البطيخ.

يمكن أن تساعد أنظمة غذائية معينة ، مثل النظام الغذائي القائم على الحبوب الكاملة ، في تنظيم النظام الغذائي. انظر إلى حمية البحر الأبيض المتوسط ​​أو DASH (نهج غذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم).

مخطط النظام الغذائي لمرضى السكر - اقتراحات الوجبات

وجبة فطور: جرب تناول القمح المكسور upma, ادليس, و دوساس مصنوعة من الخضار ، باجرا, راغي, poha، وغيرها من أطعمة الإفطار الهندية النموذجية المصنوعة من الحبوب الكاملة.

غداء: تشاباتي مع بانير ، بيض ، مرق صويا ، أرز بالليمون ، سلطة خضار ، بازلاء بولاو ، خيشدي ، إلخ.

وجبة عشاء: غرام حصان دوسة ، سبانخ تشاباثي، سبانخ فولكا، مع السمبار والصلصة من اختيارك.

الوجبات الخفيفة: اللبن ، شاناوشوربة الطماطم وشرائح الخضار مثل الجزر والخيار والبراعم المشكلة والمكسرات والبذور.

ستجد أن الطعام الهندي يحتوي عمومًا على العديد من الخيارات الملائمة لمرض السكري أو يمكن تعديله ليناسب نمط حياتك. على سبيل المثال ، اختر الحليب منزوع الدسم عندما تستطيع. يمكنك حتى الحصول على البسكويت والحلويات المناسبة لمرضى السكر ولكن باعتدال.

تجنب الحبوب المكررة. المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة المقلية والكحول وحبوب الإفطار المحلاة والحلوى واللحوم المصنعة وعصير الفاكهة السكرية.

أشر إلى ملاحظة

كل شخص مختلف. على سبيل المثال ، إذا كنت شخصًا مصابًا بمتلازمة القولون العصبي ومقدمات السكري ، فقد يكون لديك متطلبات غذائية أخرى غير الشخص المصاب بمقدمات السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم.

حمية السكري - سهلة ولذيذة

كما ترى ، من السهل أن تعيش حياة سعيدة ومرضية مع مقدمات السكري إذا أجريت بحثك ووجدت خطة نظام غذائي مصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة. خذ وقتك واستمتع بالرحلة أثناء البحث عن مواقع مثل مواقعنا للحصول على إرشادات على طول الطريق.

تابعونا على Instagram (uniquenewsonline) والفيسبوك (uniquenewswebsite) للحصول على تحديثات إخبارية منتظمة مجانًا

مقالات ذات صلة